Это одна из разновидностей напитков коллинз и физ. По­этому они очень похожи на них. В их состав входят обычно какой-либо крепкоалкогольный напиток, сироп, лимонный сок и ликер.

Дейзи разбавляют содовой или минеральной водой.

Отличительная особенность напитков — их красный цвет. Всевозможные оттенки этого цвета напиткам прида­ют разнообразные сиропы — «Гренадин», клюквенный, малиновый, кизиловый, клубничный, а также различные ликеры и сладкие настойки красного цвета. В остальном рецептура дейзи мало отличается от физов. Дейзи относятся к довольно широко распространенным тонизирующим сме­шанным напиткам. Приготовляют их также в шейкере.

на главную